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江苏镇江生猪质量可追溯

发布者:wanghaoran发布时间:2011-09-09 11:09:21 阅读:
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 201198日起,江苏镇江生猪质量可追溯系统将正式启动,凡是经镇江农副产品批发市场流出的生猪都配有“身份证”,生产地、养殖户、总重量、检疫合格证等情况一目了然。

    镇江农副产品批发市场内,鲜肉批发市场有400多平方米,生猪身份证的配发及交易,均通过屋顶“轨道”完成。鲜肉批发市场项目经理王建国说,生猪一挂上轨道的挂钩,显示屏即会出现重量,在系统中录入供应商卡号、挂钩号等信息后,结算中心即会同步获得信息。

 

    接下来,由“小刀手”(当地对肉类个体屠宰和经营者的惯称)进行挑选,被选中的生猪即被沿着轨道送到结算窗口,“小刀手”凭IC卡结算。交易结束出场时,每只生猪还将获得一张检验检测证。

 

“录、选、算各个环节的信息,在大家的电脑系统中都有记录,万一出现了问题,即可实现质量追溯。”王建国说。

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