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商务部构建农产品流通追溯体系

发布者:admin发布时间:2011-11-28 21:17:49 阅读:
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    近日,商务部印发《关于十二五期间加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的引导意见》,并强调,争取到十二五末,建立起完善的追溯制度标准体系;基本建成以中央、省、市三级平台为主体,全国互联互通、协调运作的追溯管理网络;初步建成覆盖全国百万人口以上城市及大型产地或集散地批发市场的肉类蔬菜流通追溯体系,并逐步扩展到其他农产品。
  《引导意见》明确了十二五期间肉类蔬菜流通追溯体系建设的主要任务:一是推动制订《食用农产品质量安全追溯管理办法》及地方性法规或地方政府规章,加大法规标准贯彻实施力度,促进肉类蔬菜经营规范化。二是加强技术创新,加快建设以中央、省、市三级平台为主体的全国追溯管理网络,鼓励、支撑各类市场和经营者提升内部管理信息化水平。三是抓好大中城市肉类蔬菜追溯试点,全面推进城市追溯体系建设,逐步扩大到牛羊鸡鸭等畜禽产品、水果、水产品、食用菌、豆制品等主要品种。四是开展产地或集散地批发市场追溯体系建设,支撑一批大型肉类蔬菜生产经营企业打造全产业链追溯品牌,联合农业部门加快推进全过程追溯体系建设。
  点评
  猪肉安全追溯系统,这个专治瘦肉精注水猪肉的信息化法器,终于千呼万唤始出来。以后,每份猪肉都有真实的身份证,市民买斤猪肉,凭借电子小票就能查出猪肉来源、交易商户等所有信息。不仅如此,蔬菜、水果、水产品、食用菌、豆制品等各种食品安全追溯系统,能在十二五进行全国范围的推广,着实利国利民,可喜可贺。但需要强调的是,要使此先进的信息技术手段真的落到实处,还需要全国各相关部门的紧密配合,形成上下联动的治理机制。

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