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成都发布16项肉类蔬菜流通追溯标准网上公开征求意见

发布者:admin发布时间:2011-08-15 11:17:33 阅读:
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 作为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设10大试点城市之一,成都采取了多种措施,大力建设肉类、蔬菜流通追溯体系,提高肉类、蔬菜质量安全监管能力和效率。811,记者从成都市质监局获悉,该局日前发布了关于征求四川省(区域性)地方标准《肉类蔬菜流通追溯设备智能追溯秤》等16项标准意见的通知,并在网上公开征求意见。

肉类蔬菜流通追溯设备智能追溯秤如何规范、生猪屠宰场怎样管理、流通领域食品质量追溯如何进行……首次在标准中进行了规定。《食品(食用农产品)质量追溯管理要求——生猪屠宰场》标准征求意见稿中,明确规定屠宰负责人(岗)要将屠宰时间、数量等相关信息录入该批次电子台账,同时规定生猪屠宰场应对外公布监督、投诉方式,认真及时处理意见和建议,并及时整改和回复。《食品(食用农产品)质量追溯管理要求——交易市场》则对食品(食用农产品)交易市场质量追溯管理的职责、管理内容、产品召回、检查与考核进行了详细规定。

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